〜見る、聴く、感じる〜
発酵ツーリズムin SUZAKA
★訪問は2件だけ。でも内容はかなり濃いです。
★11月の他ツアーとセット申込特典もあります
(詳細は下部)
～こんな方におすすめ～
✔︎飲み食いするだけでなく、発酵についてより深い知識を得たい方
✔︎人気の生産者から直接発酵を学んでみたい方
✔︎長野県の伝統的な食文化に触れたい方
訪問先①
『糀屋本藤醸造舗』
明治2年創業。
味噌は室蓋製法の米糀、天然醸造、木樽仕込と、
また自社製造は味噌のほか、醤油、漬物、納豆とオールマイティ。
当日は社長の本藤浩史氏がご案内。
お話上手な本藤さんに直接奥深い発酵話が聞けるチャンスです！
厳選された原料で塩糀の仕込み体験も。
(ご自身で仕込んだ塩糀はお持ち帰りいただけます)
訪問先②
『楠わいなりー』
決して派手ではないけれど国内外で評価の高いワイナリー。
ワイナリー案内は社長の楠茂幸氏。
ご自身で進んで多くは語りませんが、
ワイナリー見学の後は
糀屋本藤醸造舗さん特製発酵料理
×
楠わいなりーさんのワイン
のマリアージュ体験！
ここだけの美味しい＆驚きのマリアージュを体験できます。
●日にち
2024年11月9日(土) 日帰り
●スケジュール
10:00須坂駅集合
↓
糀屋本藤醸造舗
蔵見学、塩糀仕込み体験、買い物
↓
楠わいなりー
ワイナリー見学、発酵マリアージュランチ、買い物
↓
16:00須坂駅解散
●定員
8名
(最少催行人数：5名)
●参加料金(税込)
アルコールを召し上がる方：7,500円
ノンアルコールの方：6,000円
※タクシー代2,000円は別途自己負担となります(当日支払い)
料金に含まれるもの：塩糀仕込み体験費、各訪問先の見学＆試飲試食代、添乗員(長野ワイントラベル前澤)同行費。
旅程に含まれないもの：集合場所まで、解散場所からの交通費。お客様ご自身で購入される飲食物やお土産など。
●注意事項
・お酒を提供するツアーのため、20歳以上の方のみご参加いただけます。
(20歳以上でノンアル希望の方は参加可能)
・工房内に立ち入る関係上、華美な装飾品、香りの強いものは身につけないようお願いいたします。
・生産者の都合等により、急遽訪問先や訪問順が変更になる場合もございます。
●お申込/ご入金方法
下記リンク先より申込、ご入金手続きをお願いいたします。
https://ws.formzu.net/dist/S50990564/
※お申込みの際は必ず上記ページ内の注意事項をご確認ください
●お申込み締切
10月31日(木)
※締め切り前でも、定員に達し次第募集終了となります。
●企画・主催
楠わいなりー
糀屋本藤醸造店舗
●問い合わせ窓口
長野ワイントラベル
(長野県知事登録旅行業 第地域-635号)
TEL：090-7407-9969
MAIL：maezawa@naganowine-travel.com
★セット申込特典について★
①上記の発酵ツーリズムと
11月16日(土)『ミスワインと千曲川ワインバレーを知る「
二つに申し込まれた場合
↓
11月17日(日)『上田市堪能ワインツーリズム』
＋¥1,000キャッシュバック
②上記の発酵ツーリズムと
11月16日(土)『ミスワインと千曲川ワインバレーを知る「
どちらか一つに申し込まれた場合
↓
11月17日(日)『上田市堪能ワインツーリズム』の抽選優先権
各ツアー詳細はこちら↓
11月16日(土)
『ミスワインと千曲川ワインバレーを知る「
https://select-type.com/ev/?
11月17日(日)
『上田市堪能ワインツーリズム』
https://naganowine-travel.com/advertising/tour/winetourism-ueda/